Chefe de Cozinha I – Segmento de Bares e Restaurantes – Natal – RN

Requisitos:

  •  Ensino Médio Completo;
  • Necessário possuir experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha;
  • Desejável ter conhecimentos em informática e práticas de cozinha;
  • Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno;
  • Possuir CNH
  • Veículo próprio será um diferencial.

Atividades:

  • Responsável em gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador; Realizar o treinamento de novos funcionários; Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio; Estruturar cardápio e propor novos pratos; Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha; Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha; Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado; Realizar o controle de desperdícios; Realizar outras atividades relacionadas ao cargo.

Jornada de trabalho:

  • Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala)

Remuneração:

  •  R$ 2.000,00

Benefícios:

  •  Gorjeta (Média de R$ 650,00);
  •  Vale Alimentação (R$ 500,00 por Mês;
  •  Plano de Saúde;
  •  Auxilio Transporte

Data máxima para envio de currículos: 08/02/2024

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