Categoria: alimentação e gastronomia

Vagas na área de alimentação e gastronomia. Cargos como cozinheiro(a), auxiliar de cozinha, nutricionista, garçom, garçonete, barman, barista e outros.

Encarregado de Frios – Fortaleza – CE

Atribuições: Preparar local de trabalho para processamento de alimentos, inspecionando ambiente, organizando e higienizando equipamentos e utensílios. Preparar máquinas para processamento de alimentos, selecionando, acoplando e desacoplando peças e utensílios, testando e regulando máquinas. Gerenciar equipe com foco em resultados, buscando melhorias das operações e pessoas. Requisitos: Formação escolar: Ensino […]

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Cozinheiro (a) – Caxias – MA

Atribuições: Responsável pelo preparo das refeições: prato principal, molhos, guarnições, salada. Verificar no cardápio diário se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente disponíveis. Efetuar a cocção dos alimentos e encaminhar as preparações ao balcão de distribuição ou armazenamento, de acordo com o Manual de Boas Práticas. Cumprir […]

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Copeiro (a) Hospitalar – Caxias – MA

Atribuições: Realizar o preparo e a distribuição de todas as refeições (dietas, cafés, chás, sucos, etc.). Preparar o balcão de distribuição de refeições (dietas), dispondo os alimentos nas cubas e verificando a temperatura adequada do equipamento. Acondicionamento de líquidos em recipientes adequados como copos, canecas, garrafas térmicas ou jarras. Cumprir […]

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Auxiliar de Cozinha – Timon – MA

Atribuições: Auxiliar na confecção de preparações conforme cardápios pré-estabelecidos. Responsável pela higienização e pré-preparo de vegetais e montagem de saladas. Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas. Requisitos: Necessário experiência anterior na função. Jornada de Trabalho: Escala de trabalho 12×36 Salário: R$1.060,00 Observações: […]

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Nutricionista de Produção – Caxias – MA

Atribuições: Responsável técnico pelo processo produtivo. Realizar o controle de qualidade da produção. Supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante. Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições. Coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de boas práticas. Requisitos: Necessário experiência anterior na função. Ensino Superior em Nutrição. Possuir registro […]

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Nutricionista Gestor (a) – Timon – MA

Atribuições: Gestão da equipe. Administração da unidade, acompanhamento da produção. Coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de Boas Práticas; Coordenação da equipe de lideranças (nutricionistas e técnicas de nutrição). Acompanhamento e visão da unidade como um todo, do recebimento à distribuição. Requisitos: Necessário experiência anterior na função. Ensino Superior […]

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Auxiliar de Cozinha – Caxias – MA

Atribuições: Auxiliar na confecção de preparações conforme cardápios pré-estabelecidos. Responsável pela higienização e pré-preparo de vegetais e montagem de saladas. Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas. Requisitos: Necessário experiência anterior na função. Jornada de Trabalho: Escala de trabalho 12×36 Salário: R$ 1.060,00 […]

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Nutricionista Gestor (a) – Caxias – MA

Atribuições: Gestão da equipe. Administração da unidade, acompanhamento da produção. Coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de Boas Práticas; Coordenação da equipe de lideranças (nutricionistas e técnicas de nutrição). Acompanhamento e visão da unidade como um todo, do recebimento à distribuição. Requisitos: Necessário experiência anterior na função. Ensino Superior […]

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