Gerente de Restaurante – Salvador – BA

Atribuições:

  • Supervisionar a equipe administrativa e de operação e garantindo o cumprimento de todos os procedimentos;
  • Orientar a equipe sobre os objetivos da produção e de vendas;
  • Liderar a equipe garantindo que os processos e normas sejam executados de acordo com o padrão estabelecido;
  • Oferecer serviço de qualidade superior e maximizar a satisfação do cliente;
  • Avaliar a qualidade dos produtos;
  • Fazer pesquisa e contato com fornecedores;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Participar junto à direção de construção e aplicação de políticas de boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
  • Participar junto à direção de construção e aplicação de estratégias de marketing direcionadas ao seu público específico;
  • Fazer o controle de custos operacionais;
  • Identificar possíveis desperdícios e buscar formas de saná-los;
  • Criar relatórios financeiros detalhados mensais e anuais.

Requisitos:

  • Necessário experiência como supervisor em fast food ou restaurante.

Salário a combinar + refeição no local

Local: Av. Tancredo Neves – Salvador/BA

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