Requisitos:
- Ensino médio completo;
- Disponibilidade para início imediato.
Atribuições:
- Controlar rotina do restaurante e acompanhar os processos conforme as etapas de trabalho definidas;
- Intervir para solucionar problemas seja na cozinha, no atendimento aos clientes no balcão ou no caixa;
- Avaliar a qualidade do preparo e montagem dos pratos e o índice de satisfação dos clientes;
- Identificar necessidades de qualificação da equipe ou de melhorias nas instalações e equipamentos;
- Compartilhar decisões com a gerência visando posterior implementação das devidas correções, buscando atender os padrões e metas definidos pelo franqueador e pelo franqueado.
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